上海南汇水蜜桃预售
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品质保证:
根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局通过了对南汇水蜜桃原产地域产品保护申请的审查,批准对南汇水蜜桃实施原产地域产品保护(公告2005年第13号2005年2月4日)。
政府支持:
南汇水蜜桃原产地域范围以上海市南汇区人民政府《关于界定南汇水蜜桃原产地域产品保护范围的函》(南府函[2004]14号)提出的地域范围为准,为上海市南汇区所辖行政区域。
品质特色:
(一)品种。
早熟品种以布目早生、仓方为主;早中熟品种以白凤、塔桥一号、浅间白桃为主;中晚熟品种以湖景蜜露、大团蜜露、新凤蜜露、清水白桃为主;晚熟品种以玉露、上海水蜜为主。
(二)南汇水蜜桃的质量特色:
1、感官特色:南汇水蜜桃果形圆形,果顶圆平,缝合线浅;果皮绿白色,有红色细点,茸毛中等;皮厚韧,易剥离,粘核;肉质柔软、纤维少、汁多、味浓。
2、理化特色
(1)早熟品种:布目早生,单果重125克以上,可溶性固形物10%至11%,可滴定酸0.26%至0.27%;仓方:单果重165克以上,可溶性固形物10.5%至11.5%,可滴定酸0.25%至0.28%。
(2)中熟品种:白凤,单果重125克以上,可溶性固形物11%~12%,可滴定酸0.22%至0.25%;塔桥一号:为白凤的芽变,果重130克以上,可溶性固形物11.5至13.5%,可滴定酸0.23%至0.25%;浅间白桃:单果重150克以上,可溶性固形物11.5%至14%,可滴定酸0.22%至0.26%。
(3)中晚熟品种:湖景蜜露,单果重150克以上,可溶性固形物12%~13%,可滴定酸0.26%至0.28%;大团蜜露,单果重175克以上,可溶性固形物12%至14%,可滴定酸0.28%至0.32%;新凤蜜露,单果重160克以上,可溶性固形物13%至14%,可滴定酸0.26%至0.30%;(4)清水白桃,单果重130克以上,可溶性固形物12%至14%,可滴定酸0.25%至0.28%。
(4)晚熟品种:玉露,单果重125克以上,可溶性固形物14%至16%,可滴定酸0.25%至0.28%;上海水蜜,单果重160克以上,可溶性固形物11%至13%,可滴定酸0.45%至0.48%。
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